Almoço de domingo!

Depois do susto que tomei na última sexta-feira, com uma suspeita de dengue, dei trabalho pros meus pais, já que o marido precisava ir trabalhar. Mas no final deu tudo certo e tudo não passou de um mal estar.

No domingo resolvi dar um almoço aqui em casa e convidei meus velhos, porque não custa nada retribuir o carinho, né?

Decidi fazer uma comidinha diferente das que costumo fazer aqui em casa. Sou meio atolada na cozinha e fico com medo de cozinhar coisas diferentes, porém, dessa vez resolvi arriscar.

Pra facilitar a vida, comprei uma costelinha suína da marca Seara, que já vem temperadinha, mas eu nao confio muito nesses temperos prontos e resolvi temperar de novo com alho e sazon.

Coloquei as costelinhas numa forma untada, com a parte do osso virado pra baixo e a cada 15 minutinhos eu virava as costelinhas para dourar ambos os lados. Não lembro o tempo que ficou no forno, fiquei vigiando até ficar com aquela corzinha linda!

O molho Barbecue já veio pronto e eu só precisei esquentar no microondas. Aqui em casa não falta esses molhinhos prontos, é uma mão na roda e ficam uma delícia.

Para acompanhar: arroz branco, feijão e farofinha de milho e ovos.

É claro que papai e mamãe ficaram orgulhosos da filhota prendada. Não cansavam de dizer: Quem diria, hein Lá... rs